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Há sabores que caracterizam o Porto. Entre eles está a doçaria e, consequentemente, vários locais obrigatórios na Invicta. Um dos mais antigos é a Confeitaria do Bolhão, aberta em 1896, e inicialmente ponto de paragem obrigatório das gentes mais abastadas da cidade. No fim da década de 90, o luso-venezuelano José Rodriguez compra o espaço e reúne uma equipa multidisciplinar; quer recuperar o esplendor da Confeitaria do Bolhão, mantendo as receitas originais. É nesta tradição que reside o segredo do negócio.
Outro nome carismático da história portuense tem morada no número 63 da rua do Almada: a Arcádia. Um dos espaços mais antigos da marca que se tem reinventado e aberto novas lojas por todo o país, mas mantém viva a tradição através da produção da amêndoa e das carismáticas drageias de licor pintadas à mão, naquela que foi a sua primeira fábrica.
Não perca este episódio de “Porto de Tradição”, no Brands Channel.
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