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De acordo com as estatísticas oficiais da União Europeia, Portugal está acima da média europeia no desperdício alimentar. Cada português desperdiça mais de 160 kg de comida por ano. A média da União Europeia situa-se em cerca de 130 kg por pessoa por ano. Como podemos ser mais conscientes no dia-a-dia?
De que forma as empresas do retalho alimentar estão a ajudar a evitar o desperdício e a contribuir para ajudar instituições sociais a levar os excedentes alimentares a quem mais precisa? São perguntas com respostas neste episódio, que destaca o trabalho desenvolvido pelo Continente em parceria com a REFOOD.
Ao tomar consciência desta realidade, acreditamos que o consumidor ficará mais informado para fazer a diferença e acabar com o desperdício alimentar.
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